مواد لازم
سس ایتالیایی گوجه خشک در روغن زیتون
۴
مواد اصلی
گوجه فرنگی
(خشک)
۱۰ ورق
سیر
۳ حبه
رزماری
۲ شاخه
روغن زیتون
به مقدار لازم
نمک
نصف قاشق چای خوری
فلفل
نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
سس ایتالیایی گوجه خشک در روغن زیتون
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
یه ظرف خشک و تمیز انتخاب می کنیم بهتر شیشه‌ای باشه مطمئن باشید که گوجه ها حتماً خشک باشن
۲
سه لایه گوجه فرنگی قرار میدیم روش رو یه حبه سیر و یه تیکه رزماری می زاریم این کار را ادامه می‌دهیم تا شیشه یاظرفمون پر بشه
۳
ظرف را با روغن زیتون پر میکنیم و کمی نمک و فلفل اضافه میکنیم میزان نمک و فلفل سلیقه هست میتونید از مقدار کمتر یا بیشتر استفاده کنید
۴
در ظرف را ببندید و توی کابینت قرار بدین تا گوجه ها قشنگ مزه دار بشه تقریباً بعد از دوهفته سس آماده هستش
۵
در نهایت برای استفاده از این سس هر وقت که خواستین یه مقدار از مواد را میکس می کنید و توی سالاد یا با حبوبات تون با چیزی‌هایی که دوست دارید طعم دار بشه می تونید استفاده کنید
سایر نکات
سس ایتالیایی گوجه خشک در روغن زیتون
بعد از میکس کردنش از این سس خوشمزه میتونید برای روی سالاد تون استفاده کنید و یا مرینیت گوشت و مرغ تون فقط اگر برای مرینیت استفاده کردید حتماً بعد از این که گوشت یا مرغ مزه دار شد تیکه هایی که روش هست را بردارید که موقع سرخ کردن نسوزد
نظرات طرز تهیه
سس ایتالیایی گوجه خشک در روغن زیتون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سس آلفردو ایتالیایی
سس گوجه فرنگی
سس گوجه طعم دار
کوفته سیخی با سس گوجه
فریتر ریکوتا
چیکن پارمزان (ایتالیا)
عکس های مرتبط
